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Carottes vapeur, sauce céleri

Carottes vapeur, sauce au céleri Pour 2 personnes 2 carottes¼ de boule de céleri1 gousse ail1 échalote 2 CS d’amandesou 1 CS de purée d’amandes ou 1 CS de tahini5 CS huile olive ou colzaSel Faire cuire les carottes et le cèleri à la vapeur al dente (7 mn) Rafraichir les [...]

By |2020-04-08T15:00:47+01:00April 8th, 2020|Printemps, recettes|0 Comments

Petites crêpes de vert de blette

Petites crêpes de vert de blette L’équivalent d’une botte de cotte de blettes 1 œuf 2 gousses d’ail 1 CS de crème fraiche épaisse entière 2CC d’huile olive ou coco Multiples herbes, je prends les herbes qui s’abiment dans le réfrigérateur, de la ciboulette, du persil [...]

By |2019-12-13T15:17:42+01:00September 23rd, 2019|Hiver, recettes|Comments Off on Petites crêpes de vert de blette