Plateaux repas Université Jules Verne

L’Université Jules Verne se réinvente en WEBDÉJEUNERS pour 2021
Nous vous proposons 5 webdéjeuners conçus autour de la vie de l’entreprise et des valeurs emblématiques de l’UJV : imaginer, échanger, avancer.  → Lien vers l’évènement

Traiteur éco-responsable, à dominante végétarienne / Les menus vous seront communiqués 10 jours avant
Je cuisine uniquement ce que la terre me donne

DATES
27 AVRIL – 12H30-13H30
Date limite de commande VENDREDI 23 AVRIL
18 MAI – 12H30-13H30
Date limite de commande VENDREDI 14 MAI
15 JUIN – 12H30-13H30
Date limite de commande VENDREDI 11 JUIN
6 JUILLET – 12H30-13H30
Date limite de commande VENDREDI 2 JUILLET

Réservez votre plateau repas en un clic !

MENU DU 27 AVRIL

12H30-13H30
Date limite de commande : VENDREDI 23 AVRIL

Bouddha Bowl – 15€
Salade de quinoa, fenouil croquant, asperges vertes et roquette
Sur un pain aux graines dit “suédois” maison, chèvre frais
et carpaccio de radis roses
Carottes à la chermoula et oranges
Banana bread

Plus classique – 18€
MENU COMPLET

Entrée : Terrine de légumes du moment 
Plat : Couscous végétarien à la graine de petite épeautre,
légumes du jour
Dessert : Salade oranges / fraises
et sablé aux noisettes et cannelle (glutenfree)

En supplément
jus vitaminés (orange, carotte, gingembre)
5€

Livraison sur devis
de notre partenaire éthique les coursiers nantais