VIRGINIE’S :
CAFÉ-RESTAURANT BIO À NANTES
ET TRAITEUR À NANTES, PARIS ET BELLE-ÎLE

LA CUISINE : MA “PLUS BELLE HISTOIRE D’AMOUR”

Je suis Virginie, cheffe depuis plus de 20 ans et amoureuse de la cuisine depuis toujours.

Issue d’une famille de professionnels des métiers de bouche, mon expérience m’a conduite à Londres, Paris et enfin Nantes.

Formée à la cuisine qui régale autant qu’elle répare, je propose au sein de mon café-restaurant de Nantes, des assiettes saines principalement végétales, préparées maison à partir d’ingrédients bio et locaux, le tout dans le respect des régimes et intolérances de chacun et chacunes.

Nomade avant tout, j’exerce en parallèle une activité de traiteur à Nantes, Belle-Île-en-Mer et dans toute la France où je régale les entreprises autant que les particuliers ou les acteurs du monde associatif.

Pour une cuisine sur-mesure, créative et toujours gourmande. ♥️

Mon approche de la cuisine

Mes partenaires

VIRGINIE’S : MEMBRE DU RÉSEAU LES BOUILLONNANTES

Virginie’s est membre du réseau local Les Bouillonnantes. L’association a pour objectif de fédérer et de soutenir les acteurs et actrices d’une cuisine engagée à Nantes et dans toute sa métropole.

Les Bouillonnantes rassemble aujourd’hui plus de 80 restaurants, cafés, cantines et traiteurs ayant à cœur de remettre l’écologie, la solidarité et le savoir-faire au centre de la cuisine. Pour une restauration qui fait une vraie différence.

Ils parlent de nous

Découvrir notre univers

Restaurant & traiteur végé à Nantes | Virginie's 🌸

✨ RÉSIDENCE CULINAIRE ÉPHÉMÈRE ✨

Du 26 mars au 8 avril, en l'absence de Virginie, Clément Mercier prend place derrière les fourneaux de Virginie’s Café.

Un Chef passionné par les produits de saison.
Une cuisine végétale, sensible et pleine de fraîcheur.
Une carte inspirée du marché.
Des assiettes créatives et gourmandes.

Une nouvelle énergie en cuisine.
Toujours avec la même envie de vous faire plaisir.
Une parenthèse à ne pas manquer !

📍 Virginie’s Café
📅 26 mars - 8 avril
3 instants gourmands. Une adresse. 🤍
3 ans déjà.

Le premier café du matin qui égaye une journée.
Des midis improvisés entre deux rendez-vous.
Des après-midis qui s’éternisent sans voir le temps passer.

Des instants suspendus qui prennent le temps d’être savourés.
Des discussions qui refont le monde.
Des silences partagés.
Des éclats de voix et de rires mêlés.

Le temps qui ralentit.

Depuis 3 ans, Virginie’s Café vit au rythme de vos journées.
Merci d’avoir poussé la porte, encore et encore 🤍

📸@studio_splach

#virginiescafe #coffeeshoplife #pausegourmande #instantsimple #coffeeshopfrance
#vivreensemble
3 ans.
3 lettres : OUI.
Ils ont dit oui.

Et nous avons eu la chance d’être là.

Oui à la gourmandise.
Oui aux produits locaux et de saison.
Oui aux tables où l’on reste un peu plus longtemps.

Depuis 3 ans, merci de nous confier vos instants les plus précieux : vos mariages, vos événements privés et professionnels.
C’est notre plus grande fierté.

Chaque réception est imaginée dans les moindres détails, avec exigence et sincérité pour créer des moments qui vous ressemblent.

✨ Le calendrier 2027 — 2028 est désormais ouvert.

📩 Écrivez-nous pour imaginer le vôtre.

Crédits Partenaires :
Photo : @le_temps_sarrete
Lieu : @ledomainedeloiseliere
Robe : @elisemartimort
Costume : @nantes_blandindelloye
Coiffure & Maquillage : @_sublime.et.vous_
Fleurs : les_singulieres_
Traiteur : @virginies_cafe
Vin : @puysauvage

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#receptionhautdegamme